Hotel Tienne Del Mar Paul

Recensione di un ispettore alberghiero

Tienne Del Mar mi ha offerto un'esperienza davvero unica, immersa nella bellezza naturale di Santo Antão. La posizione, direttamente affacciata sull'Oceano Atlantico, regala panorami mozzafiato di valli infinite e spiagge incantevoli, perfetti per una fuga romantica o una vacanza con amici. Ho apprezzato particolarmente la cucina del ristorante, che combina piatti tradizionali capoverdiani con un tocco contemporaneo, rendendo ogni pasto un omaggio ai sapori locali. Dallo splendido terrazzo, ho potuto godere di freschi succhi di frutta provenienti direttamente dal giardino, il tutto mentre mi abbandonavo alla tranquillità dell'ambiente. Un'altra nota positiva è stata la disponibilità del servizio di concierge per organizzare escursioni nella regione e scoprire le meraviglie nascoste dell'isola. Nonostante il calore dell'accoglienza e la bellezza del locale, non riesco a immaginare di ritornare, nonostante sia stato un soggiorno indimenticabile.